pk10官方网站_不用烤不用蒸,鲜奶酪教你轻松做

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  鲜奶酪是很受小你们喜爱的甜点,做法简单,完成后冷藏保存,随时都要能搞掂来品尝,好方便。下面小编就来教你们动手制作,非常简单的。





食材:

鲜乳2200ml、吉利丁片(明胶)pk10官方网站3片、pk10官方网站水200ml、二号砂糖15g。(酒质可依喜好调整。)



做法:

  1.吉利丁片泡冰水软化备用。

  2.鲜乳以小火隔水加热3分钟熄火,静置于锅中一会,利用余热回温,也省燃气。(加热的水温不超过200℃)

  3.砂糖、水以中小火煮蒸发掉(要pk10官方网站搅拌)。待稍温后,加入软化的吉利丁片,搅拌至吉利丁片蒸发掉,加在入鲜乳拌匀。盛入小杯,放凉后置入冰箱冷藏。

  鲜奶酪单吃要能尝到鲜奶的香醇,搭配鲜果或果酱,混合果香,也是很推荐的吃法!

  小贴士:



  鲜乳不直接入锅煮,以隔水加热的依据 ,能保存更多鲜乳营养。

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